Выдержка из меню ресторана круизного теплохода

Ужин

Кокот из грибов и птицы, овощи натуральные(курица, шампиньоны, орехи грецкие, сливки, помидоры,огурцы, зелень, салат)

Мясо Гурме (вырезка свиная,баклажаны, помидоры запеченые,маслины,сыр)

Сложный гарнир(картофель отварной молодой, зелень,капуста,цветная, огурчик маринованый)

Пирожное Восторг (песочная корзиночка с виноградом и мармеладным желе)

Фрукты по сезону

Чай черный, зеленый, лимон

Минеральная вода

Завтрак

шведский стол

Масло сливочное,сыр,ветчина,колбаса п/к,йогурт фруктовый,каша рисовая,каша овсяная

блины, фаршированные яблоками, соус ягодный,блины с сыром, соус бешамель

оладьи со сметаной,яйцо вареное,сосиски,морковь тертая,овощное ассорти,мюсли,помидоры

огурцы,молоко,фрукты,кофе, чай,сок апельсиновый.

Обед

Салат "Греческий"(помидоры, маслины, огурцы, перец болгарский, брынза, оливк. масло)

на выбор Борщ Московский-подается со сметаной, зеленым луком, зеленым маслом ,ржаной булочкой

на выбор Суп-крем из шампиньонов (подается с гренками и зеленью)

на выбор Судак в сырной панировке с овощами (запеченое филе судака с сырной крошкой,соус)

На гарнир овощи на гриле.

на выбор Грудка куриная с беконом и сыром (филе куриное запекается с сыром и полоской венгерского бекона). Рис Мороженое с цукатами Сок,Минеральная вода

Ужин

Канапе с семгой

Салат "Нижегородский" (говядина, ветчина, перец,орехи,грецкие, соус "Аврора")

на выбор Семга запеченая с икорно-сливочным соусом, гарнир

(филе семги в сливочном соусе , украшается красной икрой)

Рис черно-белый

на выбор Говядина тушеная с черносливом и грибами

Цукини запеченые с овощами (лодочки из цукини с начинкой из овощей)

Шоколадный рулет с орехами, соус сливочный(подается с шариком мороженого)

Чай черный, зеленый, лимон

        Приятного аппетита на борту наших теплоходов!